Här kommer en till brassemiddag. Den här gången lite halvkrånglig street food, som trots böket är värd allt besvär.

Heta och gudomliga kycklingben med smak främst från Vietnam.

Friterad kyckling med sötsur sås kanske luktar lite billig kinakrog men låt er inte luras, det går att trassla till den rätten också och lyfta upp den i mathimlen.