Helstekt kyckling med tillbehör
"Jaså han har bytt format på fotona i bloggen, undrar varför han har gjort det." Ja det undrar jag också. Jag…
Tlacoyos – mexikanska majsmjölsknyten
Tlacoyos är majsdegsknyten och mexikos svar på dumplings. Ofta är de fyllda med någon typ av bönröra, så också i…
En misslyckad kräftskiva
Som forskare rapporterar man väldigt sällan om det misslyckade. Ett lyckat forskningsresultat skrivs ner i relativt strikt artikelform, skickas in…
Ryggbiff med tomatsås
Vällagad tomatsås passar otroligt bra till biff och det är kanske t o m det bästa som finns till kött.…
Nyårstips
Jag har haft ett förslag på nyårsmat med på bloggen redan men jag tänkte att jag skulle samla ihop lite…
Strömming med potatis
Det här är sjukt mycket mer än strömming med potatis men Jante högg in där och berättade för mig att…
Pollo entomatado
Här kommer en het och rolig gryta. Koka massor så räcker det länge eller till många. (mer …)
Stuvad svartrot med stekt fläsk
Jag fortsätter min vardagsmat med en snabblagad och god måndagsmiddag. Svartrot som stuvas på klassiskt vis och till det en…