En kväll i augusti
Utanför var det -15 °C och flög lite snö medan det däremot i det johanssonska köket var slutet på augusti…
Restmex samt en vitlökssås
Det här är ett alldeles utmärkt sätt att göra något gott av den överblivna skinkan (mer …)
Ägg i tomatsalsa – en enkel texmex-brunch
Idag är det texmex-dag hos oss, till kvällen blir det räkenchiladas men jag startade redan tidigare med en enkel mexarlunch.…
Macka med grillad rumpstek och manchegomajonnäs
En av mina absoluta favoriter bland styckdetaljerna hos nöt är rumpsteken. Bra pris, bra smak och att den är lite…
Kryddor på nätet
Jag har länge varit på jakt efter hel spiskummin och jag har fått tips om att gå och leta lite…
Sparrisrisotto med prosciutto
När en matlagningsteknik lärts in så är det viktigt att öva på den så att den sätter sig i ryggmärgen.…
Pizza med kantareller och parmaskinka
Alla matbloggare ska väl ha post på hemgjord pizza antar jag. Min är både bra och dålig. Den är dålig…
Thailändska fläskfärsbullar
Det här receptet har blivit flyttat till min nya blogg Feeders. Här hittar du receptet