Kokboksrecension – Nytt bröd
Att vara glutenintolerant är oerhört begränsande för en medelålders matnörd. I synnerhet för en som i 35-årsåldern får diagnosen och…
Torparpytt
Att göra allt på grillen verkar vara ett egenvärde för många. Jag känner att jag drar åt det hållet jag…
Bauru – brasiliansk rostbiffmacka och en god sallad
I Brasilien pågår fotbolls-VM, och det måste så klart uppmärksammas på något vis. (mer …)
Räkmacka med currymajonäs
En överdådig macka med en rätt så otrolig currymajonäs. Precis det här kan vara vad din själ behöver. (mer …)
Fläskfilérulle fylld med kantareller och getost
Jag gillar rullar. Så till den milda grad att det börjar bli lite löjligt, det inser jag. Jag tycker det…
Buffalo wings på grillen
Det här mina vänner, kan mycket väl vara det godaste som passerat min grill det senaste året. (mer …)
Kallrökt kyckling
Det blir en liten snabbpost idag också. Jag kallrökte ett par kycklingar i helgen men jag tog tyvärr inga bilder…
Persiska kycklingspett med torshi och pommes frites
Det persiska nyåret inföll i veckan och såna där högtidligheter är bra som ursäkter för att testa lite mat från…