Pad thai med kyckling
Pad thai är en av de vanligaste rätterna på gatorna i Thailand och tillgänglig i allehanda varianter. (mer …)
Kallrökt kyckling
Det blir en liten snabbpost idag också. Jag kallrökte ett par kycklingar i helgen men jag tog tyvärr inga bilder…
Perfekt smältande ost
Den här bloggposten behandlar mer om ett litet kemiprojekt än ett recept som jag ser det. Det handlar om att…
Salsa verde
En salsa på bland annat tomatillos och chili. Den här går så klart att köpa färdig men det är mycket…
Sidfläsk med dillmajonäs, äppelkål och potatiskroketter med ost
Jag är så otroligt sugen på att laga mat nu - jobbig mat som är tidskrävande och spännande och kräver…
Shiro Kunimitsu Petty
Jag vet att det inte var längesedan jag postade ett inlägg om knivar men jag gör det igen ändå. Jag…
Kofta – indiska lammköttbullar
Idag fick jag lite avbytning i barnomhändertagandet och kunde dra ihop en lite mer omfattande vardagslunch. Det bidde indiskt och…
Inlagd jalapeno
Jag har förstått att många är intresserade av att lägga in jalapeno så här kommer en post om det. De…