Kycklinglår och sallad med asiatiska smaker

Jag är lite trött på grillat och onyttig mat nu. Det där med nyttig och onyttig mat är så klart ett relativt begrepp och jag tror att man kan äta i princip vad som helst bara man gör det med måtta och ser till att röra på sig lite emellanåt också. Kanske skippa halvfabrikat också just för att det är blä.

Läs mer ...

Grillad entrecote med chili-cheese och majssalsa

  • Publicerad i Nöt

Igår var jag och min fru ensamma utan barnen för första gången sedan lillungen föddes. Självklart skulle det då firas och det bästa sättet att fira, som alla vet, är att göra någon väldigt onyttig amerikansk mat. Det här är så pass onyttigt så jag knappt vågar skriva om det, men himmel vad gott det var.

Läs mer ...

Tacos på pulled pork

  • Publicerad i Fläsk

Jag hade rätt mycket rester från min pulled pork kvar och den blir faktiskt nästan bättre ju längre den står i kylen (till en viss gräns så klart). Det är så förbannat fint att göra tacos med pulled pork så det käkade vi igår kväll när ungarna hade somnat.

Läs mer ...

Grillad kinesiskt kryddad karré

  • Publicerad i Fläsk

Hej. Nu är jag som utlovats tillbaks på bloggen igen. Förra veckan var min hittills jobbigaste vecka någonsin (tror jag). Saker hopade sig och i samband med en massa tok på jobbet så var det också lite mer saker, bland annat ett köp av en sommarstuga, som krävde en massa jobb. Nu är det i alla fall semester och vi är i vår nya sommarstuga utanför Bollnäs.

Läs mer ...
Prenumerera på denna RSS-feed