Soppa med räkor och kantareller

Mina helgmatsposter verkar ha uteblivit den här helgen. I fredags så hade jag några gossar över på tv-spel och för mycket öl. Då bjussade jag på en jäkligt god grej men den tänker jag skriva om nästa gång jag lagat den. Jag vågade nämligen inte hålla på och åbäka mig med kamera och sånt när de var här hemma.

Läs mer ”Soppa med räkor och kantareller”

Havskräftssallad på råraka

På lördagar och söndagar tillåter jag mig själv att gå hur långt som helst i köket. Förutom att jag har rimmat lite oxbringa idag att äta senare i veckan (återkommer om det) så blir det ett par rätter som vi äter i kväll också. Vi brukar äta förrätten tillsammans med barnen och sen tar vi huvudrätten när ungarna har lagt sig.

Läs mer ”Havskräftssallad på råraka”