Ärtsoppa på klassiskt vis

  • Publicerad i Fläsk

Jag fortsätter lite på det inslagna husmanstemat med ärtsoppa den här gången. Återigen en rätt som förmodligen är helt meningslös att blogga om då varje hushåll säkerligen har 20 varianter av ärtsoppa i kokböckerna. Jag bloggar om det ändå för jag tycker det är så gott.

Läs mer ...

Mina bästa köttbullar

  • Publicerad i Fläsk

Det är dags för lite husmanskost i bloggen känner jag och vad passar då inte bättre än köttbullar? Det är väl egentligen onödigt att blogga om hur man gör köttbullar, men jag gör det ändå. Det här är de absolut bästa köttbullarna jag vet.

Läs mer ...

Kalops

  • Publicerad i Nöt

Min fru avskyr söndagsmat. Alltså inte så att hon inte gillar att äta på söndagar men rätter som för många känns som söndagsmiddagsmat ogillar hon. Ibland måste man ju skita i det och ändå laga det för det finns ju en massa fina rätter som faller under den här kategorin. Jag tänker på dillkött, stekar av olika slag, kanske någon murrig gryta och kalops.

Läs mer ...

Glutenfria kroppkakor

  • Publicerad i Fläsk

Först av allt ska det sägas att det inte är jag som har lagat det här, utan det är min fru. Hon heter Emma och är från Småland och där kan man minsann baka kroppkakor. Faktum är att man inte gör mycket annat, man går runt och pratar med lite löjlig dialekt och så lagar man kroppkakor.

Läs mer ...
Prenumerera på denna RSS-feed