Jag fortsätter lägga ut recept som jag har med i Hälsingesommar (gratistidning i Hälsinglad). Nu kallrökt lax.

En liten minipost med en snabblagad rätt vi käkade igår. Vi var sugna på något riktigt hett.

Det här kan mycket väl vara den perfekta fusionen mellan nordiskt, texmex och asiatiskt. Smakerna passar så sjukt bra ihop.

En överdådig macka med en rätt så otrolig currymajonäs. Precis det här kan vara vad din själ behöver.

Här kommer en liten enkel förrätt som kombinerar nordiskt med asiatiskt och som man drar ihop på några minuter.