Projekt: Julskinka #3 Lägesrapport

  • Publicerad i Fläsk

Men skinkan då, hur går det med den? undrar ni säkerligen. Jo tack, det går riktigt bra. Jag lade ju henne (jo det är en hon) i lag i fredags och sedan dess har vi lärt känna varandra lite bättre. Övriga familjen har varit bortresta ett tag så det är skönt att ha någon annan än katten som sällskap.

Läs mer ...

Projekt: Julskinka #2 Rimma skinka

  • Publicerad i Fläsk

Idag har jag varit och hämtat min lilla grisstjärt. Det är i princip en fjärdedels grisstjärt och den väger 6 kg. Jag har redan utvecklat en relation till den. Det här är en fortsättning på min första bloggpost kring mitt julskinkeprojekt. I år blir det julskinka från grunden och jag har köpt mig en fin rå skinka med ben från Andersson & Tillman och idag har jag varit och hämtat den.

Läs mer ...
Prenumerera på denna RSS-feed