Tomatbrässerade fläsklägg med tillbehör

  • Publicerad i Fläsk

Jag älskar fläsklägg. Jag älskar att köpa det, laga det och äta det. Det är billigt att köpa men man ska komma ihåg att det är väldigt mycket på ett fläsklägg som inte går att äta, det är säkert 50-60% rens på styckdelen så priset kanske inte är riktigt rättvisande. Men vad gör väl det när det nu är så förbannat gott.

Läs mer ...

Refried beans

  • Publicerad i USA

Refried beans är en klassiker i de amerikanska sydstaterna. Där köper man ofta röran färdig på burk men alla vittnar om hur mycket godare det är med egengjord. Det handlar om att göra en dippsås genom att steka upp svarta bönor tillsammans med lite andra tillbehör. Tillbehören kan variera något enormt och jag tror inte man kan prata om något rätt och fel.

Läs mer ...
Prenumerera på denna RSS-feed