Italiensk lammstek

  • Publicerad i Italien

Idag blir det långsam matlagning. Den här fantastiskt goda rätten lagas i ugn i sex-sju timmar men sköter sig själv större delen av tiden.

Läs mer ...

Oxsvanssoppa

  • Publicerad i Nöt

Det finns en myt om att kockar helst bjuder varandra på oxsvanssoppa och att det är en av den svenska kockvärldens mest prestigefyllda rätt. Jag vet inte riktigt hur det är med det, men oxsvanssoppa är i alla fall helt otroligt gott.

Läs mer ...
Prenumerera på denna RSS-feed