Det är så jävla skönt att skita i att det är måndag och laga mat som vore det tamefan nyårsafton.

Den här bloggposten handlar nog nästan minst om det titeln antyder och istället om en sabla massa andra grejer, bland annat världens bästa vitlökssås.

Det här är mitt första försök att göra bacon och resultatet blev riktigt bra.

Egentligen är den här bloggposten bara ett sätt att presentera ett trevligt sätt att laga karré på och mackan ska ses som ett serveringsförslag.

Jag tänkte vara ute i god tid före midsommar och presentera mina bästa revbensspjäll.