Mosbricka

  • Publicerad i Korv

När jag var liten var en av årets höjdpunkter sista april. Man fick åka iväg med familjen till nån kase och på vägen hem åkte vi förbi Mamma Mos och köpte mosbricka, d v s grillad korv med pulvermos. Som jag minns det så var det nästan enda gången vi fick snabbmat hemma hos oss.

Läs mer ...

Persiska kycklingspett med torshi och pommes frites

Det persiska nyåret inföll i veckan och såna där högtidligheter är bra som ursäkter för att testa lite mat från andra kulturer. Jag kan inte påminna mig om att jag lagat något persiskt tidigare så det var dessutom hög tid. Jag gjorde spett på kycklingkött som jag lät marinera i lite över ett dygn i en väldigt smakig marinad.

Läs mer ...

Tre smårätter

Det är rätt jobbigt nu. Lillungen får öroninflammation på öroninflammation och nattsömnen blir så klart väldigt lidande för alla. Det låter kanske konstigt men både jag och min fru tycker i såna lägen att det är ännu viktigare att man lyxar till det så smått så ofta man kan.

Läs mer ...

Fönsterodling

Det räcker med vinter nu. Egentligen har det räckt med vinter i ett par månader men jag riktigt less nu på det och måste på något sätt få in lite vårkänsla. Ett bra sätt kan vara att odla lite skott i fönstret. Det är ju något som är ganska inne och som den pinsamma medelklassmannen jag är så hakar jag givetvis på alla trender.

Läs mer ...
Prenumerera på denna RSS-feed