Det är dags för en macka igen och nu tar jag mig an Philadelphias signaturmacka.

Nu gör jag det där igen, åbäkar mig med engelska istället för att använda svenska receptnamn. 

Här kommer ett snabbt men vällagat tips till fredagkvällen.

Jag kom över en liten färsk tryffel igår och hade lite svårt att veta vad jag skulle laga med den. Äldsta dottern ville ha hamburgare så det fick det bli.

Nu när vi har käkat oss mätta på svenska kräftor men ändå har kräftor kvar så finns det ett bra alternativt: Go cajun!