Det här får bli en snabbpost eftersom beef jerky är så himla enkelt att laga. Inte lika lätt förr pladder-Anders att göra snabbposter dock...

Lite slarvigt skulle man kunna beskriva det här som kinesisk beef jerky, men det är egentligen fel.

Jag fortsätter på den vietnamesiska temat när jag ändå har en massa råvaror hemma på det temat.

Heta och gudomliga kycklingben med smak främst från Vietnam.

Friterad kyckling med sötsur sås kanske luktar lite billig kinakrog men låt er inte luras, det går att trassla till den rätten också och lyfta upp den i mathimlen.