Ta reda på svamp
Igår plockade jag rätt så jävla mycket svamp och det värsta med svampplockning är som bekant att man måste ta…
Fläskkotlett sous vide och en macka
Här kommer en liten söndagspost på gårdagens goda macka. (mer …)
Stekt inlagd strömming med tillbehör
I helgen lagade jag en riktigt lyxig variant på husmansklassikern Strömming med potatis. Jag såg till att laga lite för…
Het och rökig nudelsoppa med räkor
Jag trodde att vi var chilitoleranta jag och min fru, men tydligen finns det en gräns även för oss. Jag…
Kokboksrecension – Mackor
Min kokboksförfattarfavorit har släppt en ny bok. Jag fick den i förrgår och har redan hunnit lusläsa den i sin…
Lammytterfilé och risotto med svart trumpetsvamp
Vardag igen och tillbaka i Uppsala. Det är i vanlig ordning både lite skönt och lite vemodigt när semestern är…
Pizza med kantareller och parmaskinka
Alla matbloggare ska väl ha post på hemgjord pizza antar jag. Min är både bra och dålig. Den är dålig…
Sommarfrukost
Sommaren är godfrukostarnas tid. Här kommer en uppsamlande bloggpost med frukosttips. (mer …)