Beef gorditas
Gorditas är lätt friterade bröd på majsmjöl och ordet i sig betyder typ "små feta ena" på spanska. Bröden kan…
Argentinsk grillning
Har ni inte plockat fram grillarna än så borde ni egentligen skämmas. Här kommer ett litet tips från nötköttets förlovade…
Texmex-lördag
Jag fick min tortillapress och -värmare i fredags så det var bara tvunget att bli texmex igår. I vanlig ordning…
Min bästa chili just nu – Black Metal Chili
Jag lovade så sent som för några dagar sedan att det skulle dröja ett tag till nästa texmex/amerikanska recept. Det…
Revben och svampnudlar med känsla av Vietnam
Jag fortsätter på den vietnamesiska temat när jag ändå har en massa råvaror hemma på det temat. (mer …)
Julmat
I år firar inte vi jul hemma så jag gör inte så vansinnigt mycket julmat, även om det så klart…
Chicken Kiev och våfflor med potatis, ost och bacon
Lite bökigt kan nog den här maten vara men den går bra att förbereda väldigt långt. (mer …)
Halstrad tonfisk med kall och kryddig gurksoppa
Jag hatar den här tiden på året och det finns verkligen inte någon aspekt av november som jag tycker om.…