Tomatbrässerade fläsklägg med tillbehör
Jag älskar fläsklägg. Jag älskar att köpa det, laga det och äta det. Det är billigt att köpa men man…
Ångkokt lax med paprika- och champinjonfräs och brynt smör
Det är lite segt och går på matsparlåga hemma hos oss. Jag har råkat ut för någon, än så länge…
Linderödsfilé med stomp och inlagda rotsaker
I söndags var jag ute på Franzéns Charkuterier och köpte mig lite smått och gott. Jag ville göra linderödsfilén rättvisa…
Sherrysill
Idag kommer det två poster på lite mindre julrätter. Det börjar dra ihop sig nu och det gäller så klart…
Årets snaps 2014
Jag varierar mig inte jättemycket från är till år när det kommer till snaps och malörtsbasen släpper jag ogärna. (mer…
Räkmacka med currymajonäs
En överdådig macka med en rätt så otrolig currymajonäs. Precis det här kan vara vad din själ behöver. (mer …)
Ostfondue
Igår käkade vi 80-talsklassikern ostfondue med inte så klassiska tillbehör. Det mest klassiska är ju bröd som man doppar i…
9 x nudlar
Det var längesedan jag gjorde en sammanfattande post på något speciellt tema. Här kommer lite nudelbabbel. (mer …)